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预防孕期贫血有法子 这样吃变身为“铁娘子”饮食文化

来源:齐鲁菜谱   时间: 2021-03-31

  孕期由于胎儿生长发育及母体血容量增加等因素,对铁的需要量增加。如果孕妇对铁及的摄取不足或吸收不良,可能会引起,还可能影响胎儿的正常生长发育。要注意什么?怎样科学补铁?

  1、吃动物性食物,铁的吸收率高。

  孕妇可以通过两大类的食物进行补铁,包括动物类和植物类,一般以动物性食物补铁为主,吸收率会更高一些。动物性食物主要有红小孩患上癫痫病应该怎样护理才好肉,尤其是猪肉、牛肉、动物性肝脏、鸭血、鸡血、动物性肾脏等,这些食物含有铁剂是很丰富的。其次是鸡蛋,尤其是蛋黄,含有丰富的铁。另外像补铁效果也是很好,阿胶是驴皮,其皮肤里的铁剂是浓缩的,所以阿胶也是很好的补铁食物。 植物性食物主要以黑色食品补铁,常见的是木耳、黑米、黑等,其他蔬菜、红枣等也含有铁剂,这些食物中的铁剂含量不太高,另外吸收是不足够的。有的孕妇不喜欢吃肉,经常吃红癫痫病的症状与治疗方法枣来补铁,其实是不足够的,即使食用量很多,也是不足以达到身体需求,因此需要食用动物类食物来补充铁剂。

  2、的食物促进铁的吸收。孕妇摄入适量的,对铁的吸收是有帮助的。原因是C可将三价铁(Fe3+) 还原成二价铁(Fe2+),促进肠道吸收铁质。因此,一般情况下,孕妇在吃含铁的食物时,在动物性食物中加入C的食物,比如番茄、等,这些都有利于铁剂的吸收。比如平湖北治癫痫的#!好医院时做菜时,将牛肉和一起炒,进一步促进人体对铁剂的吸收。

  3、补铁不宜与茶、咖啡同食。孕妇补铁时,有些食物时不适宜多吃。因为铁剂比较容易沉积,尤其是和茶、咖啡等饮品同食,就会造成孕妇对铁剂吸收不良。另外,铁剂和钙剂也不宜同时食用,尤其是等含钙丰富的食物,如果孕妇一起食用,不利于铁的吸收。因此,孕妇补铁时,经过1小时消化后,再喝牛奶,这样会更好一些。吃丙戊酸钠的副作用p>

  4、孕妇补铁时避免与高钙同食。孕妇在补铁的同时补钙,大量钙剂对铁的吸收是会有一定影响的。孕妇在进食时,尽量避免高浓度的钙和铁剂一起食用。有一种情况是,孕妇在吃多种维生素中也含有钙和铁,其实少量情况下影响不大。因为多种维生素一般是按照身体的基本需求量,甚至是比基本需求量低一些来设计的,主要是考虑到食物中成分而额外补充小剂量营养素。

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