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抗氧化剂的作用 抗氧化剂有哪些好处 -

来源:齐鲁菜谱   时间: 2021-01-19

  

    雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗氧化剂来源。

  什么是?

  抗氧化剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受氧化应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等。抗氧化剂可以阻止自由基破坏我们的细胞。

  富含抗氧化剂的食物包括茶、咖啡、巧克力、红酒、草莓、蓝莓、胡萝卜和菠菜南阳市癫痫病康复医院电话,以及大蒜、花椰菜和粗粮等。

  如果想减肥,我们应该怎么安排饮食?

  营养师认为,我们应着眼于减少高饱和脂肪和盐的饮食,如奶油、蛋糕和香肠等食物。不过,从你的饮食中彻底删除咖啡、茶、巧克力和红酒,并不是一个好主意,尤其是如果你喜欢这些食品,因为它们是很好的抗氧化剂来源,对我们的健康非常重要。

  抗氧化剂还有些什么好处呢?

  美国抗老化性能的研究发现,抗氧化剂可以兰州哪家医院治疗癫痫好 帮助你延长寿命。它们还可以有助于抵抗心脏疾病、及。

  怎样才能把握好抗氧化剂的剂量,将它们加入到你的饮食中呢?

  1.即使你不是一个素食主义者,尝试将豆类纳入你的饮食当中,每周吃2-3次豆类素食。例如,你午餐可以吃一个胡萝卜和扁豆汤,或者晚餐吃一个蔬菜和豆类火锅。

  2.用植物为主的饮料替代软饮料和稀释果汁,如咖啡或茶,它们都是抗氧化剂的良好来源。

  3.如果你想吃巧克力,请选择至少含有70%可可含量的黑巧克力。因为黑巧克力与牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化专业治疗儿童癫痫病的权威医院剂。

  4.如果你热衷于强身健体,运动前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化剂可以帮助你保持健康。

(责任编辑:吴燕 )

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