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老火靓汤山药杂豆煲鸡脚 -

来源:齐鲁菜谱   时间: 2021-01-14

烹制材料

材料:鸡脚(6个)、山药(2截)、瘦肉(1小块)

配料:花生(20g)、眉豆(20g)、桂圆(5个)、枸杞(10g)

黑龙江癫痫病医院有哪些">调料:盐适量

烹制方法

1 、鸡脚剪去趾甲、斩成3段;山药去皮、切片;瘦肉切块。

2 、花生、眉豆、枸杞洗净。

鄂州癫痫专业医院?;">3 、锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥水。

4 、焯烫后的鸡脚与瘦肉块、眉豆、枸杞一同放入锅中。

5 、加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火。煲一个半小时左右,放入山药、桂圆,继续煲半小时左右。鸡脚软烂加适量盐调味,即可食用。

(责任编辑:苏酒泉正规癫痫病医院?雅婷 )

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鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块、花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g

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