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低脂!香酥!巧克力坚果脆饼 |

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-11-07


 

材料(28CM*18CM烤盘)

酥饼层:  120克

        细  30克

     &n癫痫病患者能结婚吗bsp;  杏仁粉  30克

        低粉  170克

坚果层:坚果碎  120克(我用的杏仁、核桃、松子合计150克,有点多,改120克较合适)

 &n湖南比较好的癫痫医院是哪家bsp;      黄油    60克

        糖     岳阳治疗儿童癫痫医院> 60克

        水      30克

酱适量(没有可用果酱代替)

 

制作:

(1)酥饼层材料中的黄油隔热融化,低粉石家庄有没有癫痫专科医院+杏仁粉+糖混匀,加入到黄油中用手轻轻搅匀(图1、2、3),不要用力揉捏以免出筋

(2)混匀的材料用双手轻轻搓成小颗粒(图4),倒入铺好油纸的模具中压平压实(图5)

(3)在酥饼层上倒入薄薄一层巧克力酱(图6)

(4)坚果层材料中的黄油+糖+水小火煮沸,呈金黄色浓稠状后关火(图7),立刻加入坚果碎拌匀(图8),倒入模具中铺平(图9)

 

(5)180度预热,中层25分钟即可

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