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鱼香肉丝的做法

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-11-07

  鱼香肉丝是一道非常美味的家常菜,那么鱼香肉丝怎么做法呢?下面小编个大家介绍一种最简单的做法,让你轻松做出美味可口的鱼香肉丝。

 长沙治癫痫病好的医院ong> 主料:200g笋、100g香菇、150g胡萝卜、250g肉丝

  配料:适量油、适量盐、适量葱姜蒜末、适量生抽、适量郫县豆瓣、适量剁红辣衡阳癫痫那里治疗的好?椒、适量味精、适量胡椒粉、适量干淀粉、适量水淀粉、适量料酒、适量蛋清

  做法:

  1、肉丝用蛋清,胡椒粉腌渍

  2、笋北京好的治疗癫痫病的治疗的方法切丝焯水煮六分钟(腌笋处理方法),香菇胡萝卜切丝。葱姜蒜剁碎

  3、腌好的肉再抓上干淀粉,七成热油滑至发白

  4、小火炒剁椒和郫县豆瓣,炒出红油

  5、合肥癫痫病医院在哪里倒入肉丝炒均匀

  6、倒入其他配料,翻炒均匀,放生抽一汤勺,老抽半汤勺,糖两茶匙,兑高汤一碗

  7、小火焖十分钟,大火收汁水淀粉勾芡,放点味精即可

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