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细数葡萄各种养生功能大全营养理论

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-09-17

   中医认为,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的,用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助。富含维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

  葡萄除了鲜食,还可以做成葡萄干、酿造葡癫痫开刀能治好吗萄酒。葡萄干常用来制作各种蛋糕、点心,而且由于除去了水分,营养素含量更加丰富,比葡萄高出几倍。葡萄经过发酵就成了葡萄酒,风靡全世界。白兰地也是用葡萄酿造的,经常适量饮用有很好的保健作用。

  葡萄有很好的食疗作用,胃气虚弱,胃阴不足或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。

  胃虚呕吐的患者,可取葡萄湖南看癫痫较好的医院—癫痫治疗经验分享汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。

  声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。

  对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。

  葡萄可以做成许多美食,今天给大家介绍一下葡萄布丁的做法:

江西癫痫病专科医院哪家好  主料:面包300克,70克,葡萄干30克,牛奶200克,吐司100克

  调料:白砂糖45克,香薷5克,植物油15克,淀粉(豌豆)20克

  做法:

  1.面包去黄边,撕成块状,用清软,葡萄干也泡软。

  2.蛋打散,边加白糖30克、奶水、香草片、猪油边打匀。

  3.将面包挤北京羊癫疯医院那里好去水,与葡萄干一同加入打匀的调料中,并搅拌,使其充分混合。

  4.模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分钟,取出扣在盘子上。

  5.将牛奶、白糖15克,拌匀,用高火煮1分钟到滚后,迅速调入干淀粉勾芡,淋于布丁上即可。

(责任编辑:醉笔)

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