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夏季最佳的八种食物夏季

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-09-17

  最佳调味品——醋

  醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二,醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出黑龙江治癫痫那家医院好来,让你保证有旺盛的食欲。

  最佳蔬菜——苦味菜

  俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种。

  中医学认为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可咸阳治儿童癫痫医院,戳进来通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

  最佳肉食——鸭肉

  鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食哪些中药治疗癫痫用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

  最佳饮料——热茶

  夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,小儿癫痫吃药还是犯病也不是啤酒或,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

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