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脂肪肝患者首先要忌口营养理论

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-09-16

  由于近年来生活水平提高,饮食结构的变化及措施的相对滞后,发病率持续上升,发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良变,但其纤维化的发生率高达25%,约1.5%~8%患者可发生肝硬化,预后较差。如能早期预防、,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚贵阳治癫痫的最好医院至使其逆转。脂肪肝患者在饮食中应注意几点:

  1.脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。

  2.脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药湖南公立癫痫医院、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

  3.蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以,脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,、牛奶不宜过多食用。

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  4.脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下。

  5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。

  6.脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期渭南市癫痫专业医院地址饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。

  7.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

(责任编辑:青花瓷)

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