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花椒的五大营养功效与作用食物百科

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-09-16

  花椒在比较潮湿的地区是比较受欢迎,当然这也与花椒的营养功效有关。那花椒都有哪些功效与作用呢?日常在购买花椒的时候应该怎么买呢?对于家里有孕妇的家庭,孕妇能吃花椒大料么?一起看下!

  

  果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

  1、驱寒暖胃

  花椒性温,用来驱寒是沈阳治疗癫病医院哪家强最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驱寒止痛。

  2、杀菌消毒

  花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用,对多种细菌,特别是表面的细菌有很好的抑制功效,大多都是煮成花椒水后使用。

  3、治牙痛

  煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。

<脑电图异常是怎么回事p>  4、治脚寒

  一到冬天,脚寒的人一般也不踏实,因为总感觉被窝不够暖和,其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后,倒入脚盆,加冷水调和,将双脚浸泡,水位宜没过脚踝。

  5、

  对于来讲,偏寒的大有人在,所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通经血,也会有所缓解。

  花椒的选购

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  其油包(即核的外层)大且饱满者属上品。

  闻一闻

  好花椒如果没加热,香味难出。

  搓一搓

  在我们搓完之后,如果大家发现有香味,那么这个就是品质比较高的花椒,如果在搓完之后,有色彩渗出,那么花椒中可能添加了色素,这个就要小心了哦。

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  花椒味麻辣、微甜,有浓郁的芳香,以颜色紫红、个大味浓的为上品。中医认为,它味辛性温,有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、等症。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

  所以产妇最好不要食用花椒,因为花椒是一种比较辛辣的调料,因此小编建议所有的准妈妈最好还是不要食用,否则很容易引起上火的。(参考网站:中华养生网)

(责任编辑:戴章义)

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