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麻辣豆腐的家常制作做法 色香味道俱全的麻辣豆腐怎样做

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-05-21

2015-04-07 15:21:31 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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四川有非常多美味的菜肴,而这道麻辣豆腐就是其中的一道,是很多人出去吃饭必点的家常菜,它不仅色香味诱人,而且非常下饭,也许你感觉视觉中并不辣,但是吃了之后你才会知道有多么的美味,如果你爱吃豆腐,那绝对别错过这道菜,大家快一起看下麻辣豆腐的家常制作做法,了解一下色香味道俱全的麻辣豆腐怎样做吧。

麻辣豆腐的家常制作做法 色香味道俱全的麻辣豆腐怎样做癫痫大发作的5大急救原则所需要准备的食材和调味料:豆腐 辣椒面 花椒面 泡椒1 料酒 淀粉 辣椒油 花椒油 豆瓣酱 葱 姜 蒜 酱油 猪肉。

麻辣豆腐的家常制作做法 色香味道俱全的麻辣豆腐怎样做:

1.将豆腐洗干净后切成块状放入淡盐水中浸泡一刻钟

2.将豆腐浸泡好放入装有冷水的锅里,大火煮开焯熟,煮开后放入适量盐

3小儿癫痫药物治疗一年多少钱 .继续煮2分钟左右捞出,待用

4.将辣椒油倒入锅里,倒入切成碎末的肉馅,再放入豆瓣酱

5.放入泡椒和辣椒面,翻炒出香味后放入姜蒜末

6.倒入料酒和酱油,再倒入适量水,注意开小火,倒入豆腐

7.炖煮2分钟左右入味,然后分3次倒入酱汁

南昌癫痫病要治疗多久t;">8.慢慢翻炒匀后倒入花椒粉和葱末,倒入适量花椒油

9.熄火后即可盛出,完成了。

麻辣豆腐的家常制作做法 色香味道俱全的麻辣豆腐怎样做贴心提示:

1.想要制作出正宗的川味口感,就一定要放入泡椒和豆瓣酱。

2.泡椒要买那种红的小米椒,如果没有用绿的野山泡椒也可以。

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