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苋菜的功效与作用和营养价值,吃苋菜有哪些好处

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-05-21

2016-03-17 16:10:55 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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苋菜的功效与作用:苋菜的营养价值 非常高,不仅含有丰富的高蛋白,还含有大量的脂肪、微量元素、胡萝卜素以及各种维生素。常吃可以预防和治疗贫血,要知道苋菜中含有的铁元素比菠菜都要高出不少呢。


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苋菜不仅铁元素高于菠菜,钙元素也比菠菜高,而且不用担心会和菠菜一样含有草酸,会影响钙质的吸收,因此想要促进生长发育,预防骨质疏松,就可以多吃苋菜那个医院看癫痫病好。众所周知番茄中含有的维生素非常高,但是苋菜含有的维生素比番茄还要高,因此可以美容护肤和明目。

苋菜还具有清热解毒的功效,并且因为低钠高钾的含量,因此可以让血压平稳,所以有高血压的人可以多吃,不过就因为钾元素含量高,因此如果肾脏不好的人就别吃太多了,苋菜还可以提高抵抗力和免疫力,被人们称之为长寿菜。

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