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厨房零起点--醋溜白菜(附详细图)

来源:齐鲁菜谱   时间: 2020-05-21

2009-09-18 17:43:16 来源 : 美食杰 编辑 :

  原料:     白菜梆500克、大葱1节、干红辣椒8颗、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙   做法: &n癲痫病人寿命bsp;   1)白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。     2)大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾

原料
 
白菜梆500克、大葱1节、干红辣椒8颗、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙

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做法
 
1)白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
 
2)大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
 
3)锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲成都看癫痫专业的医院子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。

分解ing:
 
白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
 
大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。

醋3汤匙   酱油1汤匙  &nbs羊羔疯方法p; 糖2汤匙
盐1茶匙   水淀粉少许   香油1/2茶匙

锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。

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