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豌豆苗做什么菜[做法大全]-

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享豌豆苗做什么菜

  1.豆腐烩豌豆苗

  瘦肉 适量大蒜 适量洋葱 适量芹菜 适量香葱 适量豆腐 适量豌豆苗 适量

  1豆腐一块,洗净切三角状。

  2洋葱、芹菜及大蒜切丁,葱切段。

  3瘦肉切薄片黑龙江治疗癫痫病,加入以上淹肉料淹制10-15分钟入味,淀粉炒的时候再加入抓匀。

  4豌豆苗摘洗干净沥水。

  5取小碗一枚,加入适量生抽、蚝油及食用盐,注入清水,调成汁待用。

  6热锅入油,下入豆腐煎制两面金黄。

  7注入步骤5调好的汁,下入www.meichubang.com洋葱、芹菜及大蒜丁炒匀,小火焖5分钟盛出。

  8另起锅,热锅入油,烧制油冒青烟后倒黑龙江癫痫病康复医院入淹好的瘦肉快速滑炒盛出。

  9下入少量油,放入豌豆苗快速翻炒。

  10最后倒入豆腐、炒好的瘦肉炒匀。

  11加少量鸡精提味,略收汁撒香葱即装盘。

  2.豌豆苗炒饭

  豌豆苗160g剩米饭80料油适量盐适量

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  1.起油锅下剩米饭。

  2.滑散炒匀。

  3.下豌豆苗。

  4.炒匀入味后加盐调味出锅。

  3.豌豆苗虾仁

  材料:豌豆苗 150克虾仁 120克蛋清 适量淀粉 适量

  步骤:

  1自己水培的豌豆苗,新鲜啊,有机菜菜

癲痫可以根治吗>  2刚刚剪的

  3买的红虾,很新鲜

  4自己扒的虾仁,虾仁加少许盐和蛋清、白酒抓匀,蛋白主要是为增加脆度,腌制10分钟,加淀粉抓匀

  5豌豆苗热水烫一下

  6锅加热后,倒入油,用大火炒虾仁,然后盛出盘中备用,锅中倒入油,姜末、蒜末煸香加入豌豆苗翻炒几下,加入盐、胡椒粉、麻油。糖调料加炒好的虾仁搅匀,

  7即可盛出食用。

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