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香菇肉丁焖饭的做法[图解]-

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-03

关于各种家常香菇肉丁焖饭的做法

  香菇肉丁焖饭的制作食材:

  主料:五花肉100g  香菇100g   白萝卜100g  大米200g

       辅料:油适量   盐适量  辣酱适量   生姜适量   大蒜适量   美极鲜适量   烤肠1根

  香菇肉丁焖饭的做法步骤:

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  1.准备米,洗净备用

 

  2.泡发好的香菇,切对半备用

 

  3.白萝卜,烤肠,生姜,大蒜切丁

 

  4.五花肉洗净,切丁

 

  5.放入开水,洗净血水

 

  6.放入适量啤酒,盐,备用

 

  7.放入生姜,蒜末爆香

 

  8.倒入香菇,肉丁煸炒至肉癫痫病吃药期还发作是怎么回事色变白

 

  9.放入一勺辣酱

 

  10.切好的白萝卜,烤肠放入一起煸炒1分钟

 

  11.放入洗净的大米

 

  12.放入水,美极鲜

 

  13.盖锅盖煮至开关键自己跳,在焖5分钟即可

 

  14.盛入碗中即可享受

  香菇的营养成分:

  膳食纤维

  香菇中含有丰富的膳食纤维,可以促长沙市治癫痫病的医院进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,预防排便不畅等症状,有效的减小腹。另外,它还能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。

  香菇多糖

  香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖,即香菇多糖,这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用,患乙型肝炎的病人若经常食用香菇,不仅能提高机体的免疫功能,降低谷丙转氨酶(SGPT),而且可防止病情进一步发展。另外,香菇多糖还具有抗

  肿瘤作用,对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。

  β-葡萄糖苷酶

  近年来,美国科学家发现香菇中含有治疗颞叶癫痫最好的药一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

  麦角甾醇

  香菇中的有效成分麦角甾醇,若经太阳光照射后,可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质,它可以促进骨组织的成长钙化,所以,香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。

  干扰素诱生物

  香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。

 

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