来源:齐鲁菜谱 时间: 2019-12-02
美厨邦小编教你玉米怎么吃?玉米能做什么菜
1.肉丝炒玉米
瘦肉胡椒粉1克盐2克酱油10克清水小半碗料酒2克蒜末3克油适量玉米粒250克
步骤:
1.瘦肉切成丝
2.用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分备用
3.准备好食材
4.中火热锅,锅内倒入适量油,放入百色治癫痫权威专科医院蒜末爆香
5.加入肉丝翻炒变色,加入料酒胡椒粉翻炒
6.倒入酱油和清水翻炒沸
7.倒入玉米翻炒至熟后,调入盐即可出锅
2.玉米虾卷
材料:鲜虾 8只鸡蛋 1个肉糜 适量玉米 适量胡萝卜 1块海苔 1张香葱 1根
步骤:
1原料图。
2虾去头、去壳、去武汉治疗癫痫病重点医院在哪—癫痫如何治虾线。
3在案板上有刀拍碎,放入碗里,加入一点点的料酒。(用刀拍碎即可,不需要剁,拍的时候是用刀拍下去,然后把刀往身前拉动)
4胡萝卜切小丁,和玉米一起入开水锅焯熟,和肉糜一起同时加入碗里。
5调入少许盐,用手把所有馅料混合成团,然后在碗里摔打上劲,最后加入葱花拌匀。(葱花等到馅料摔打上劲以后再加入,过早加入的话,都摔没了)
6鸡蛋磕入碗中,调入少许盐和水淀粉,搅拌均匀,入锅摊成蛋皮。
7把蛋皮取出,切去四边成一个正方形,在蛋皮上手术治疗癫痫病后还会发作吗铺上大小一致的海苔。
8均匀的铺上馅料,留一点点边不要铺满。
9从身前开始,卷起来,接口处抹少许水淀粉,便于粘合。
10收口朝下,放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可,食用时切成大小适合的块,可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
3.鸡蓉玉米羹
主料:甜玉米100g鸡肉50g豌豆30g油适量盐适量鸡蛋1个葱适量淀粉适量胡椒粉癫痫病患者需要怎么护理适量料酒适量香油适量
步骤
1.准备食材
2.鸡肉剁碎,不能像肉馅那么碎,葱切碎
3.锅内放油加鸡肉滑至撒开,加一点料酒
4.加葱花翻炒
5.加玉米粒、豌豆翻炒
6.加人清水大约450克,浓度看自己喜好,
7.煮开加水淀粉,放盐、胡椒粉煮开
8.加鸡蛋液
9.煮开,撒香葱叶,出锅放点香油即可。
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