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鱼香蹄花美味制作[图解]-美厨邦

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-02

   

        鱼香蹄花的主料:猪脚(适量)

  鱼香蹄花的调料:葱姜(适量)  蒜(适量)吃了抗癫痫药会怎么样  盐(适量)  豆瓣酱(适量)  酱油(适量)  米酒(适量)  白糖(适量)  米醋(适量)  花椒粉(适量)

  做鱼香蹄花所需厨具:煮锅、焖烧锅

  鱼香蹄花的做法图解步骤赣州有治疗癫痫病的医院吗.>

  1.准备材料

  2.猪脚飞水后,换水加葱姜炖煮至熟烂

  3.准备蒜米

  4.煮好的猪蹄去长骨,切块

  5.热油锅,放入猪脚翻炒,加蒜米<羊角疯病活多少年/p>

  6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱,翻炒均匀

  7.加入一杯水,烧开后,转小火焖煮入味,至汤汁浓稠,关火

  8.起锅装盘即可

  小窍门:

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  1、调味注意咸淡。有孩子吃,我没用辣豆瓣。

  2、孩子和老人吃,可用高压锅将猪脚炖烂些。

  3、喜欢有嚼劲的,将猪脚轻煮即可。

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