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广东10大名菜介绍-美厨邦

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享广东10大名菜介绍

  1.广式烧乳猪

  不得不说这道菜看似非常残忍!连小猪的被烧过后的痛苦表情都能看得清清楚楚!可是广东人才不会管小猪的情绪,依然吃得津津有味!!尤其是在婚宴上,少了这一道菜总觉得不够体面。治疗癫痫病医院>

  2.脆皮烧鹅

  是烧鹅而非烧鸭哦!那一个香啊,可以把烧鸭甩出几条街!周星驰的某部电影说烧鹅的左腿比右腿好吃,你知道为什么吗?

  3.上汤�h龙虾

  这道菜精华全在“汤”字。一定癲痫一年发作一次严重吗要选用上等材料熬制的汤来做这道菜才能带出汤与虾的鲜味,至于秘诀是啥?我相信除非你是大厨的亲戚,要不人家不会随便告诉你的~

   4.白切鸡

  广东家庭最普通也是最高规格的一道佳肴,但凡家里来客人了,但凡过时过节了,但凡家里有啥喜事了,不会不做这道菜的!<北京癫痫公立医院/p>

  5.红烧乳鸽

  近几年酒楼兴起的菜式。公元前3000年的埃及菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。红烧乳鸽我国相传自秦汉起就已开始养鸽,至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。鸽子体态丰满,肉质细嫩,纤维短,滋味浓鲜,芳香可口,是上好的烹饪原料。

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