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怎么做台湾客家小炒-美厨邦

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-02

     材料:五花肉150克 水发鱿鱼 95克 五香豆干 2块 香葱 适量 香水芹菜 适量 小朝天红椒 4 个

  调味料:姜,蒜末各1茶匙

  调料a: 河南去哪治癫痫trong>生抽2大匙 蚝油 1茶匙 料酒 2大匙 白糖1/2大匙 (不用放盐了啊,生抽和蚝油都有咸的)

  调料b: 黑胡椒粉适量

   做法:

  1.锅内放冷水,将五花肉放锅里煮至熟,用冷水癲痫患者生活中如何护理冲凉后,切成小长条状。

  2.锅内冷油,放入豆干条炒至表面略酥,捞起备用。

  3.锅内冷油,放入葱段,姜,蒜蓉炒至出香味。

  4.放入切好的肉条,用小火炒至表面金黄色。

  5.再放入鱿鱼丝,翻炒片刻。

  6.最后放微创癫痫病需要多少钱入半杯水,及调味料a,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮片刻。

  7.煮至水快干时,加入事先炒好的香干。

  8.再加入红椒丝,继续翻炒至水干。

  9.临出锅前半分钟和香水放芹菜段,翻炒。

  10.最后放入青葱段,黑胡椒粉。

儿童癫痫意识丧失不是良性吗  11.出锅前洒上香菜即可,出锅。

  美厨邦小贴士:

  1.买回来的干鱿鱼,不可泡发太久,不可加碱泡,只要用清水浸泡两小时即可。泡的太软就没有这种特色了.

  2.这道菜到最后水要收干净,不要有水份。

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