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豉油辣炒小观蚬蛤做法-美厨邦

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-12-01

   主料: 蛤蜊500克

  武汉癫痫病手术医院px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 红皮洋葱1个

  西安治癫痫病医院GIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 葱1根,姜20克,蒜1头,干辣椒8个,料酒2勺,香叶2片,小葱少许,蒸鱼豉油1勺,白糖适量

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  豉油辣炒小观蚬蛤鲁菜做法:

  1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净,彻底沥干水分; 洋葱、生姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和小红辣椒切圈,小葱切碎备用。

  2、起油锅,爆香紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、怎样预防癫痫病再次发作?香叶; 下入沥干水分的蚬蛤,迅速平铺开,大火爆炒。

  3、部分蛤蜊开口时,烹入料酒和蒸鱼豉油,继续大火翻炒。

  4、大部分蛤蜊开口后,添加一点点糖提味,大火翻炒均匀,关火; 撒入小红辣椒圈和葱花,兜匀出锅。

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