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家常早点做法[做法大全]-美厨邦

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-11-30

关于各种家常早点做法大全

    推荐一:葱花鸡蛋饼

  材料:面粉,鸡蛋,葱,盐,水,鸡油

  做法:1 鸡蛋打破放在大碗里,搅拌准匀,葱花切碎,

  2、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。

  3、加盐调味,再加少许鸡油拌匀,加鸡油饼不粘锅 ,味道也好

  4、煎锅加热在锅里抹一层油,倒入面糊,煎锅左右摇晃两圈,使面糊均匀地扑在锅里癫痫病大发作有哪些治疗方法,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,(如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。)

  5 待一边凝固后翻个面,加点鸡油,

  6 在翻个面加点鸡油,当饼两面变成金黄色,就熟了。非常简单。

  7 注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,如果面糊稠了,饼就厚,喜欢吃厚可以这样做。火候要控制好,火不能太大不然就糊了,需要时刻注意着饼子的颜色。 可以根据口味加各种作料,吃法随意。如果吃辣的可以加点辣椒酱,就更香了。<威海治疗癫痫病,哪家医院专业/p>

  香喷喷的葱花鸡蛋饼出锅

  我的家人都喜欢吃这种葱花鸡蛋饼,在配上自己榨的花生黄豆豆浆,真是营养丰富。

      推荐二:红豆包

  主料:发面团,红豆沙

  做法:

  1,将发酵好保定专业的癫痫病医院的面团取出,在撒了一些干面粉的案板上放几分钟,拍上少许面粉揉成光滑长条状,并均匀地分割成乒乓球大小的面剂子。

  2,将面剂子再擀成手掌大小0.5厘米厚的圆片,包入豆沙馅后封口。

  3,蒸锅中倒入冷水,在笼屉上铺上湿屉布以防豆沙包粘连,然后把豆包坯子有间隔地摆在笼屉上,盖上盖子继续发酵约15分钟。

  4,点火后先大火将蒸锅烧开后再转中火约蒸8-10分钟,关火后再盖一会儿才能取出,以防温度骤变而豆包回缩。

  推荐三:韭菜蛋饼 日常中要怎么护理癫痫患者才好 

  材料:韭菜1把,鸡蛋2个

  做法:

  1、韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散成蛋液

  2、平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底

  3、倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状

  4、随后将韭菜撒在还未凝固的蛋液上

  5、待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面

  6、再煎约一分钟即可出锅

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