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【怎样做莴笋】

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-11-13

莴笋是很多人最爱吃的,这类蔬菜的营养元素较多,而且吃这样蔬菜的时候,对身体各方面也不会有影响,那怎样做莴笋呢,它的制作方法比较多,常见就是炒着吃,这样的吃法使得很好的品尝到莴笋的口感,吃的时候,对身体也不会任何的损害,利于身体各方面发展。

那对怎样做莴笋呢,下面就详细的介绍下,使得制作莴笋的时候,可以知道如何制作它最佳,那在制作莴笋的时候,也是要适量进陕西哪家医院治癫痫好行,制作的时候食材不能放入太多。

怎样做莴笋:

腰果莴笋炒山药

材料

莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精

做法

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.

2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

3.烧咸阳哪个医院专治癫痫开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。

4.倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。

小诀窍

小贴士:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统,增进食欲山药有健脾,除湿,补气,益肺,固肾,益精的功效。含有可溶性纤癫痫病对寿命有影响吗维,能助消化,降血糖腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力。

莴笋炒肉片

材料

莴笋,肉,盐,料酒,酱油,生姜,鸡精,干辣椒

做法

1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。

2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒东莞有治癫痫病的医院吗发白。

3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。

5、然后加点鸡精就可起锅了,是不是很简单啊!

以上就是对怎样做莴笋详细介绍,在制作它的时候,完全可以根据以上方法进行,以上的不同制作方法,使得莴笋在口感上都是不同的,因此在对它选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,吃的时候也是会很喜欢。

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