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为什么说土豆带皮吃更营养?_饮食

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-30

  很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的,白银癫痫病是怎么治疗的因此对土豆望而却步。

  “土豆富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维,一个中等大小的带皮土豆(14癫痫可以完全治愈吗8克)含有2克膳食纤维,约占人体每日所需摄入膳食纤维量的8%。此外,土豆还含有丰富的钾和维生素C,经常食用可降低患小孩癫痫病哪家医院治得好高血压和的危险。”营养学专家表示。

  “不过,很多人吃土豆的时候,喜欢把皮削掉,这是很不科学济南癫痫病治疗医院哪家好的。”专家强调,土豆深色的外皮富含维生素、膳食纤维及钾,削皮吃无形中损失了很多营养成分。

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