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泡椒豆腐鲶鱼的做法_饮食

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-30

  相信很多人都曾为泡椒豆腐鲶鱼的美味所倾倒,而你是否曾想过自己亲手做一道这样的美食呢?倘若你早已怦然心动,那么小编不妨向你推荐泡椒豆腐鲶鱼的做法,希望能为你的餐桌增色不少。

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  原料:野生鲶鱼2条,豆腐1块。

  配料:泡椒鱼调料半包、姜片、蒜苗

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  腌鱼料:白酒、姜丝、花椒、少许盐

  做法:

  1、鲶鱼宰杀洗净,两面各切出几刀。豆腐治疗癫痫病的专科医院切小块,蒜苗切末。

  2、加入姜丝、花椒、白酒、盐,揉到鱼上,腌10分钟。

  3、清水加入姜片,半包泡椒鱼调料,大火炖开。

  4、放入鲶鱼中火炖1宜昌治癫痫专科医院0-20分钟。

  5、转小火,放入豆腐炖5-10分钟。

  6、装入盆中,撒上蒜苗末。

  7、花生油烧热,浇到鱼上即可。

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