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冬季吃火锅别犯6大坏习惯_饮食

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-30

  没什么比寒冷的冬天吃热腾腾的火锅更惬意的事了。吃火锅是不少人的冬日最爱,但一些不被人注意的坏习惯,却悄悄偷走我们的。下面6种吃火锅的坏习惯注意千万别犯。

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  1、冰火交加伤肠胃

  热腾腾的火锅在寒冷的冬季也常让人大汗淋漓,有些人喜欢边吃火锅边喝冰镇饮料。但一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和。喝冰哪里有治疗儿童癫痫病的医院饮会刺激胃部血管收缩,减缓胃肠蠕动,消化液减少分泌;同时温度下降,消化酶活性也会下降,不利于消化。吃火锅时不要太心急,不要吃太烫的食物。此外也可选择一些常温的蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料,以更好地帮助消化。

<治疗癫痫病专科医院哪家好p>  2、贪吃鲜嫩易致病

  羊、牛、鱼等肉类是很多人吃火锅时必点菜。不少人喜爱贪吃鲜嫩,把生肉片、生鱼等往锅里一烫就立即捞出来吃。生肉、海鲜易被致病微生物和寄生虫卵乌鲁木齐哪家看癫痫最好污染,必须在滚开汤中煮熟煮透,杀死致病微生物和寄生虫后方可食用。一般薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。而蛤蜊、河虾等带壳食物,肉质较厚,应在锅内煮沸5分钟以上。

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