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清淡饮食 健康身体_饮食

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-30

  养生的方法,说穿了重点就是三个字:刚刚好。过犹不及,不慢则亏,所以最要掌握的就是我们做某件是的程度是怎样的。只要恰恰好,就能对我们益处多多,在讲究上也是这样。吃东西怎么吃最好,要的就是刚刚够分量的清淡。

  看《三国演义》第十四回,有个不起眼的细节容易被忽略,即叙述曹操入宫议事,见董昭精神充足,神采飞扬,他心想,如今东都大荒,官僚军民癫痫患者需不需要做脑电图呢?皆有饥色,此公何以摄生至此?于是就开口请教养生秘诀。董说“某无他法,只食淡三十年矣。”一句简单的话,却道出了养生的重要措施,身体源于淡食。

  我们中国人一般都口重,除非齁咸才惊呼。可是人体钠与钾的比例失去平衡,会导致多种,甚至癌症。钠与钾都是人类身体所必需的矿物质,但体内的钾至少应是钠的两倍。许多人的情况恰好相反,吸收的钠比钾多。钾有防癌作用,钠却正好相反。人体内钠的主要来源是食盐。食盐的主要湖北治癫痫的专业医院成分是氯化钠,盐历来被认为是百味之王,真要让它占了主导地位,它可要称王称霸。口太重是诱发、心脑血管病、骨质疏松等疾病的罪魁祸首。有人习惯清晨喝盐开水,不管咸淡如何,均不能保健养生,反会危害健康。心功能正常者,晚上睡前最好喝杯温的白开水;早上起床后的第一件事,喝一杯温开水。这样做不但有利于养生长寿,更为重要的是可以预防脑。

  植物是钾的最好来源。蔬菜和水果中钾的含量较多,如豆类、油菜、菠菜、土豆辽宁癫痫医院网上挂号、芹菜、冬瓜、西红柿、玉米等。为了预防低血钾病,在生活较差的地方,每天应进食一些豆类食品。癌症患者的饮食如果含有大量的钾,便有助于恢复钾钠的均衡状态,从而抑制癌症的进一步恶化。

  按照标准,一人一天食盐最多不应超过6克。一个三口之家一月最好不超过1斤。这个限量中还应包括酱油、咸菜。一块酱豆腐就含4克盐,发面馒头中的碱也是钠,味精也含钠。都应少吃。钠在其他食物中也有,以每百克食物中的钠含量计:标郑州专业癫痫病中医院准稻米含2.4毫克、黄豆芽含7.2毫克、大白菜含84.3毫克,胡萝卜含190毫克、醋含263.6毫克、方便面含1144毫克、味精含21053毫克。即使炒菜不放盐,仅一日三餐所摄入的主副食中所含的钠,就足以供应生理之需了。如认为吃盐太少食物会寡淡无味,我们可适当用醋和无盐酱油来调味。时间一长,人们自会适应清淡的口味。

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