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青苹果排骨做法_怎样做青苹果排骨

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-05

碳酸饮料入菜,是零厨艺妈妈们推崇的做法,点击率出奇的高。总结归纳起来,我认为有几下几点优势:

液体量添加固定有数。一般家庭烹饪,食材在400克左右,一瓶饮料为500ml,整个倒入即可.

糖份添加固定有数。一般食谱书上,各式调味料,有人(比如双双)喜欢写成“适量”,新手妈妈往往挠头,多少是适量的?用饮料代不管是谁患上癫痫病智力上都会受到影响吗?替就简单了,整瓶饮料,含糖量正好堪称“适量”。

滋味更加完美。用碳酸饮料入菜,虽然做法简单,但是滋味浓郁,层次分明,深得家人喜爱!

果汁糖份含量高,如果做给血糖高的老人食用,就要慎重考虑了。

原料:
排骨400g,青苹果饮料500ml,葱、姜癫痫病需要做什么检查、八角适量,白芝麻适量,盐适量,老抽5ml

1、排骨焯水5分钟,捞出,冲洗干净,控干水分。

2、炒锅烧热,倒油,放入葱、姜、八角,煸炒出香味。

3、放入控干水分的排骨,煸炒。

4、倒入青苹果果汁。

5、倒入少许老抽上色。

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6、加入少许盐。

7、炖至汤汁粘稠,放入白芝麻。

8、煸炒,出锅即可。

 

双双唠叨:
1、排骨事先焯水,可以去血沫,去腥味。

2、根据排骨的量决定水分多少,如果排骨过多,则需要多放点饮治疗癫痫病好的医院料,水分要没过排骨。

3、青苹果果汁的甜度颇高,无需额外添加糖。

4、大火烧开,将火转中火,烧至粘稠,关火即可。

5、如果不喜欢青苹果,可以用其他饮料代替。

6、青苹果果汁糖份含量高,血糖高的人慎用。

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