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私家酸辣土豆粉的做法_砂锅酸辣土豆粉怎么做

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-10-05

在煮土豆粉的时候,土豆粉呈半透明状就可以捞出,这样的土豆粉不会很软。

1先把花生米和芝麻炒熟放在旁边备用。

2锅中放入一些清水,待水开后放入土豆粉,等到安阳地区医院癫痫科好不好土豆粉呈透明状再捞出过一遍凉水,然后放在旁边备用。

3在锅中放入花椒、香料和香油用小火慢煎,待有香味飘出即可。然后将煎好的油及香料放在碗中备用。

4先在砂锅中拉萨哪医院治癫痫好加入清水,然后加入醋,这样酸味会更入味一点。

5等砂锅中的水微开后,先加入土豆粉与金针菇,再加入适量盐,等待它煮开。

6待砂锅中汤水全开后加入切好的香菜,再加辽宁癫痫病医院在线咨询入事先炸好的调味油煮一会儿,然后加入辣椒油和麻辣鲜粉,要边放边搅动。

7最后在砂锅中加入之前炒好的熟花生、熟芝麻及榨菜就可以出锅了。

酸辣土豆粉加入一些其他的食材就会是另一道美昆明去哪个医院看癫痫病好味,例如加入肉沫,就是《肉沫酸辣土豆粉》了。再比如加入一些酸菜就是《酸菜酸辣土豆粉》,总之可以自由搭配做出合你口味的土豆酸辣粉。

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