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奶汤鲫鱼的做法

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-08-10

材料:鲫鱼、豆腐、香葱、生姜

调味料昆明癫痫病治疗医院:盐、鸡精

一、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜

癫痫病要怎么治疗呢>二、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水

三、锅烧热后,放油,六成热时,放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白(这是需要注意的第一个地方)

四、往做法(三)中冲入开水,放入葱、姜,改大火,烧十南昌看癫痫的医院来分钟后,汤汁就可呈乳白色(放开水,大火烧,是第二个关键)

五、加入豆腐继续炖十分钟后,放入盐、鸡精调味,喜欢的话可以加些胡椒粉,即可起锅

小贴士:

癫病专科医院、做汤用的鲫鱼不用选大的

二、鱼内部的黑膜一定要去干净,那是腥源

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