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蛋冠配烟熏三文鱼

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-08-09

关键字:鸡蛋 三文鱼 牛油果 diy

蛋冠鲜滑细嫩,与三文鱼、牛油果一起是法餐里比较家常的组合。

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准备时间:5分钟

制作时间:40分钟

食材:鸡蛋2个,牛油果1个,英式麦芬蛋糕2个,三文鱼2片,土豆1个,芝士片少许。

吉林癫痫到那家医院治比较好ext-indent: 2em">调料:香草、胡椒粉、蛋黄酱各少许。

原料采买:英式麦芬蛋糕即muffin,在超市或糕点店里都有出售。

做法:

1将鸡蛋放入蒸蛋器蒸至半熟患上了羊癫疯能得到治疗吗?,撒少量胡椒粉。

2英式麦芬蛋糕切成圆形薄片,放在扒板上煎至底部微黄,再依次放上三文鱼、牛油果和1,再浇上蛋黄酱,用香草做装饰。

3土豆去皮切片,一层土豆一层芝士片码好放在烤盘里,再将盐、胡椒粉与鲜奶油搅拌成的混合物浇在上面。包上锡纸,放入中医治疗癫痫病的方法是哪些预热150摄氏度的烤箱25分钟,取出装盘即可。

烹饪心得:

如果喜欢煎得焦脆的蛋糕,可以适当提高扒板的温度。

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