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手撕鸡|手撕鸡的做法

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-07-20

2、另用2大匙油爆香葱、姜,焦癫痫疾病的治疗方法有哪些黄时捞除,加入调味料(2)烧开,放入柴鸡,改小火煮20分钟,取出放凉; 

3、用手将肉撕下,去皮、去骨四川看癫痫的地方在哪里后撕成条状,排入盘内,另将剩余的汤汁淋入少许即可食用。 

重点tips提示: 

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1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。 

2、喜银川治疗癫痫病的医院哪里好食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

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