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核桃扒菜的做法,蚝油香菇扒菜心

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-07-14

材料:沙参、红糖各,核桃、炒花生各,淮山、炒芝麻各,红豆沙,糯米粉~。将磨好的核桃仁、黑芝麻粉末放入鲜豆浆中冲泡均匀,另加入蜂蜜适量,即可。

菜谱简介 别小看清清淡淡的奶油,它也能做出滋补菜肴,鲜美的和清脆爽口的奶油白菜组合出不一般的抗衰老美食。滋补功效:这道菜有很好的抗衰老和防癌功效。猴头菇:性平,具有提高肌体免疫力、延缓衰老的功效,还可以预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。核桃仁:性平,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、消肿散毒的功效。 材料 食材:核桃仁 20g,奶油白菜 300去医院检查癫痫病时,应该要挂什么科呢?g,枸杞 10颗,猴头菇 100g,香葱 1棵,调料:盐 1/2茶匙(3g),蚝油 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),高汤 100ml,水淀粉 1汤匙(15ml),油 50ml(实耗15ml)
做法 奶油白菜去掉老叶,洗净备用。猴头菇洗净泥沙,切成0.7cm厚的片。香葱切末。
大火烧开煮锅中的水,放入猴头菇汆烫2分钟,然后投入奶油白菜继续汆烫1分钟,捞起沥干水分。将奶油白菜在盘中码放整齐,猴头菇拣出另放。
中火加热炒锅中的油至6成热,放入核桃仁炸至金黄捞出沥干油分。
锅中留底油,大火加热至6南昌癫痫病医院都有哪些成热,投入香葱末煸香,然后加入猴头菇、高汤、蚝油、盐、白砂糖、核桃仁和枸杞,调成中火煮3分钟。
最后放入奶油白菜(保持白菜码放整齐),出锅时滑入盘中,依然保持奶油白菜整齐码放。
小诀窍 保持形状:奶油白菜汆烫后码放整齐,放入锅中后不要来回拨弄,保持它的整齐形状,最后出锅的时候直接滑入盘中。
猴头菇的选择:如果没有买到新鲜猴头菇,用干猴头菇也可以制作这道菜肴。只需事先用冷水浸泡干猴头菇30分钟,使干猴头菇泡发即可。
核桃的选择:核桃仁可以根据自己的喜好,选择整个的或者是核桃仁碎。
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特别提醒:核桃仁富含脂肪和蛋白质,每天食用颗就可以了,不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。功效:核桃味甘温,固肾壮腰膝,益智健脑兼能润肠通便。鹌鹑为益气养血,健脾胃,补五脏之品,配莲子治病后或产后气血虚弱,虚汗乏力,纳呆便秘,腰膝酸软,头晕眼花,健忘失眠,夜多秀,能改善男女更年期各种症状。

中医讲究吃啥补啥,核桃因为像大脑的形状,所以一直认为核桃是补脑的。而事实上也确实如此,根据现代科学研究,核桃中的很多物质对大脑有补益作用。核桃粥:取粳米、核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥食用,可用白糖调衡阳羊羔疯正规医院食,睡眠前食用。

在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲,而板栗的营养价值又如何呢?中国农业大学食品学院的范志红博士解释说,板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有4%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。仁、松子仁、核桃仁、杏仁等;蜜饯有:瓜条、青红丝、酱、桃脯、杏

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