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【豆汤豌豆苗】豆汤豌豆苗的做法_豆汤豌豆苗怎么做

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-06-06

  今天要为大家介绍的这道美食,是一款汤。这款汤的主要是豆苗,食材不多,但是这种绿色蔬菜的价值却很高,常食用有利于我们的身体健康。关键是不油腻,很适合夏季想瘦身的朋友食用,做法简单,还很好吃呢?赶紧来看一看吧!

中医癫痫医院怎样ter;">豆汤豌豆苗

  ★ 食材配料: 银枫生态干黄豆300克 豌豆苗450克 鸡汤500毫升 盐3勺 油30毫升胡椒粉1勺 枸杞20粒

  ★ 使用工具: 破壁机、料理机

  信阳癫痫病那里能够治疗好rong>做法:

  1.看到这些食材了吧~有豌豆苗、黄豆、鸡汤、枸杞。下面就开始做准备工作了。因为要保证豌豆苗的新鲜度,清洗豌豆苗可以在汤底之前进行。挑选新鲜翠绿的豌豆苗洗净备用,鲜嫩的豌豆苗用手掐就断。

  2.黄豆洗净沥干水分;准备无油干净的炒锅,放入黄豆翻炒。把黄豆入锅,小火炒熟。炒至黄豆微黄哈尔滨治疗癫痫病费用多少,飘出香味时关火,盖上锅盖焖几分钟。

  3.炒熟的黄豆把炒糊的去掉,稍微凉一下。拿出三分之二的黄豆放入破壁机杯中。启动碾磨档或是酱料档。反复研磨搅打至粉面精细即可。

  4.将研磨好的黄豆粉过筛。

  5.将土鸡焯水,放治癫痫正规医院在哪里入锅中,加进料、生姜、水。

  6.启动铁釜锅的煲汤键。开始炖制。

  7.将鸡汤盛起,放进炒香的黄豆。

  8.炖到黄豆飘香时,加入过筛后黄豆粉煮开。喜欢黄豆软烂,可以将炒香的黄豆放入锅中,是最省事省力的方法,开始煮到皮肉分离,酥烂没了魂就可以了。(也可以用电饭锅慢煲)

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