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东北酸菜VS玉米面酸菜饼_东北酸菜VS玉米面酸菜饼的做法东北菜谱

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-05-18

东北特色酸菜自家做---东北酸菜VS玉米面酸菜饼

“翠花,上酸菜。”一句经典的歌词,让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有很多种,可以炒丝,炖,还可以加入火锅中,口味多变,益处多多。。。让人都灰常喜欢吃它。但是这酸菜在外面买,不仅有点贵,而且还有些不放心。很幸运的得到了这“韩�澳葜雅安癫痫病应该如何治疗悄芩岵嘶�”的试用,这问题就可以迎刃而解了,自己在家也可以轻松做出这美味又有营养的酸菜。只需要三天,健康又实惠的酸菜就可以完成了。

很多人都喜欢自己在家吃,我也一样,粗粮饼就常出现在我家的餐桌上。看到这么多酸菜,就想着将它与肉馅一起包入饼中,做出独特的玉米面酸菜饼,为自己和家人的健康加分。

东北酸菜VS玉米面酸菜饼

原料:大白菜、1颗(约4斤)、盐4长春哪里看癫痫病最好0克、白糖、60克、菌粉、1包、面粉、玉米粉、黄豆粉、肉馅、葱姜、胡椒粉五香粉盐香油、料酒、生抽

玉米面酸菜饼的做法

1.将洗净的大白菜对切成四片;

2.放入开水中焯烫三十秒至一分钟;

3.捞出后沥干水分放凉;

4.在干净的盆中加入适量的开水,再加入适量的盐和糖;

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5.搅拌均匀后放凉至三十五度左右;

6.再加入一包菌粉搅拌均匀;

7.将沥干水分且放凉的大白菜放入内胆中,再加入调好的溶液;

8.用机器中所带的盖压板压下去;

9.将放入水长沙看癫痫专业的医院的干净的玻璃保鲜盒密闭后放在上面;

10.将内胆密封好后放入机器;

11.接通电源,按下酸菜键按钮,机器开始工作;

12.经过75个小时候,酸菜就完成啦。

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