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防止红薯胀气的窍门_饮食保健

来源:齐鲁菜谱   时间: 2019-05-18

人人知道红薯的学名叫甘薯。红薯除了丰富以外,在医疗方面也有重要的作用。它能补脾胃、养心神、消疮肿。红薯含有较丰富的胡萝卜素,临床上经常用以治疗夜盲症。假若产妇患乳腺炎时,民间常把红薯洗净去皮,切碎捣烂,外敷患处,敷数日炎症可消失。

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红薯是人们非常喜欢的食品之一。但是,吃过红薯后,人往往觉得腹胀、打嗝、放屁,有的还吐酸水,这是由于红薯里含有一种氧化酶。这种酶容易在人的胃肠里产生大量二氧化碳气,所以人会腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高癫痫病患者能不能结婚生子,能够产生酸,因而有时人吐酸水。

防止吃红薯腹胀应该注意下面几点:

(1)把少量的食盐、明矾渗入清水中,用这种水浸泡切开的红薯,浸泡十几分钟,然后再用清水洗去食盐、明矾,再蒸煮。

(2)治疗癫痫病最专业的医院是哪家先把水烧开,然后把红薯上笼蒸或下锅煮,待蒸汽上来时,改用小火蒸煮40分钟左右,这样长时间蒸煮,可以使红薯里的氧化酶破坏,减少产生二氧化碳气。

(3)吃红薯时可以吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒、以防止胃酸增多。

(拉萨癫痫好的医院4)吃红薯的时候,一次不要吃得过多,每次吃量约占一餐食量的1/3为宜。

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