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肉松和肉营养不可混同

来源:齐鲁菜谱   时间: 2018-07-16

  味道香浓,口感独特,许多宝宝爱吃。而不少妈妈也觉得肉松的丰富,吃起来简单方便,把它当作宝宝餐桌上的常客。然而,肉松和新鲜肉类的营养有差别,孩子应该少吃肉松。

  当然要肯定的是,肉松是有一定营养价值的。正规上饶癫痫早期如何治疗的肉松以肉类为主要原料,其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的。不过,肉松毕竟是加工食品,存在着健康隐患。首先,一些厂家为了节省成本,不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。其次,为了改善口感和风味,肉松里会添加过多的、、等,对孩子中山六院神经科怎么样的成长不利。再次,肉松热量高,以松为例,每100克猪肉松热量为396千卡左右,是普通瘦猪肉的2.7倍,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪。如果过量食用肉松,可能会造成孩子,影响其正常的生长发育。最后,肉松在加工过,会因加热使一些营长沙治疗癫痫病的医院是哪个养素被破坏,如B族等,导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是,由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子,特别是猪瘦肉,在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料,使其盐分更高,多吃容易造成盐超标。

  如果孩子确实喜欢吃肉松,家桂林癫痫病要怎么治疗呢长可以尝试自己制作,安全可靠营养好。也可以到正规商场购买专门的“宝宝肉松”。同时,吃的量和频率也得适当控制,最好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是,膳食中肉松只是点缀,需要搭配其他食物一起吃,如、、杂粮等。

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