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常吃的米饭还能滋补养颜?

来源:齐鲁菜谱   时间: 2018-07-16

  作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、、、及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、等多种氨基酸成分和、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解患上癫痫病如果不及时的进行治疗,那么会不会有生命危险?毒的功效。

  米饭是每个人每天必须的食物。每种米都有它不同的功效,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。下面让专家为我们具体讲解一下吧!

  1、最滋补的是粳米

  日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食间歇性癫痫病有什么症状呢用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、、及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

  谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固威海儿童羊羔疯能治好吗肠止泻等作用,可用于、烦渴、、病后体弱等病症,但患者应注意不宜多食。

  2、最助消化的是糙米

  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

  米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对、、青少年癫痫发病是什么原因等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

(实习编辑:张曼)

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