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马冠生:重阳节 关爱老年人健康

来源:齐鲁菜谱   时间: 2018-07-16

  重阳节有悠久的历史,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今,与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。为了倡导尊老、敬老、爱老、助老, 1989年我国政府将每年农历的九月初九这一天定为“老人节”。 2012年12月28日,全国人大常委会通过新修改的《老年人权益保障法》中明确规定,每年农历九月初九为“老年节”,充分体现了国家和政府对老年人的关心。

  重阳节的活动丰富多彩,包括出游赏秋癫痫病的人能活多大、登高远眺、观赏、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。不管采用哪种形式过重阳节,都是体现关注老年健康,亲近大自然的内涵。膳食营养是健康的基础,值此重阳节,我们来说说老年人的膳食营养。

  1. 食物多样、粗细搭配

  老年人消化系统的功能有所减退,咀嚼能力减弱,消化液分泌和胃肠蠕动减少,容易发生。一些老年人甘肃那里治癫痫患、血脂异常、及等疾病的危险性增加。因此,老年人的饮食应遵循“均衡营养,促进健康,预防疾病”的原则。食物的选择要多样、粗细搭配,松软易于消化吸收。中含有丰富B族、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。经常吃些粗粮、蔬菜水果,可以保证膳食纤维的摄入,防止便秘的发生,预防疾病。

  2. 合理安排,快乐就餐

  家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪。不仅要得到品天津哪里治疗癫痫最好种口味多样的食物,保证各种营养素的充足摄入,还应该营造轻松、快乐的就餐环境。使老人保持健康的进食心态和愉快的就餐过程,以促进老年人身心健康,提高生活质量。

  3. 预防

  由于生理、心理和社会经济情况的改变,如牙齿减少、口腔问题和情绪不佳,会导致食欲减退、进食量减少,老年人容易出现营养不良或贫血等营养缺乏或不足。营养不良时机体的抗病能力下甘肃癫痫病专科医院哪家最好降。因此,老年人要重视预防营养不良与贫血。老年人并不是越瘦越健康,应该维持健康体重。经常吃些含铁丰富的食物,如肝、血豆腐等。

  4. 经常锻炼,预防运动损伤

  体重超重或的老年人得高血压、高血脂及糖尿病等疾病的危险增加,应适当多做户外活动,接受阳光的照射,有利于体内维生素D合成,预防或推迟骨质疏松症的发生。登高赏景,要量力而行、保护好关节、预防运动损伤。

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